Управління процесом мотивації персоналу підприємств готельно-ресторанного бізнесу

Abstract

Досягнення поставленої мети обумовило виконання таких послідовних завдань:  дослідити сутність та значення мотивації працівників;  надати характеристику методам мотивації працівників;  визначити особливості мотивації працівників на підприємствах готельно-ресторанної сфери;  дати характеристику діяльності ТОВ «Фірма «Надія» як суб’єкта господарювання;  здійснити оцінку діючої системи мотивації працівників ТОВ «Фірма «Надія»;  провести діагностику мотивації персоналу ТОВ «Фірма «Надія»;  розробити рекомендації по удосконаленню системи мотивації працівників ТОВ «Фірма «Надія»;  запропонувати створити центр професійного навчання на ТОВ «Фірма «Надія». Об’єкт дослідження – процес формування системи мотивації ТОВ «Фірма «Надія». Предметом дослідження є теоретичні та науково-методичні аспекти, формування процесу мотивації на підприємстві готельно-ресторанного сервісу.