Дослідження управління персоналом кафе-піцерія «Базиліко»

Abstract

У бакалаврській роботі досліджено теоретичні та практичні аспекти управління персоналом у кафе-піцерії «Базиліко». Розглянуто сутність персоналу, його роль у забезпеченні ефективної діяльності підприємства, основні методи формування кадрового складу та можливості застосування системи OKR. Проаналізовано внутрішнє і зовнішнє середовище закладу, динаміку чисельності персоналу та особливості його пошуку й відбору. Виявлено основні проблеми кадрового забезпечення та визначено напрями їх усунення. Розроблено рекомендації щодо вдосконалення системи управління персоналом, підвищення ефективності добору, розвитку й мотивації працівників.