Дослідження управління підприємницькою діяльністю у сфері готельних послуг на базі відпочинку «Легенда»

Abstract

Темою бакалаврської роботи є “Дослідження управління підприємницькою діяльністю у сфері готельних послуг на базі відпочинку “Легенда” ”. Метою роботи є дослідження особливостей підприємницької діяльності у сфері готельних послуг та розробка напрямів та заходів удосконалення діяльності бази відпочинку “Легенда”. У роботі окреслено теоретичні аспекти управління підприємницькою діяльністю у сфері готельних послуг, зокрема сутність підприємницької діяльності, особливості управління підприємництвом та характерні риси підприємницької діяльності готельних послуг. Надано загальну характеристику бази відпочинку Бурштинської ТЕС “Легенда”, аналіз її внутрішнього та зовнішнього середовища. Здійснено стратегічний аналіз функціонування організації. На основі опрацьованих даних щодо діяльності бази відпочинку проведено SWOT-, PESTLE- та SNW-аналіз, а також використано модель п’яти сил Портера та матрицю Ансоффа. За проведеними результатами зроблено висновок, що база відпочинку “Легенда” має помірний розвиток своєї діяльності та потребує її вдосконалення. Для цього запропоновано відповідні напрями та заходи для вдосконалення діяльності організації. Оцінено результативність пропозицій і виявлено, що їх поєднання та комплексний підхід приведуть до позитивного розвитку бази відпочинку.