Програмний сервіс для розрахунку харчової цінності їжі

Abstract

Бакалаврська робота на тему - Програмний сервіс для розрахунку харчової цінності їжі. Мета роботи - розробити інтелектуальний програмний сервіс для автоматичного розпізнавання їжі з фотографій та розрахунку її харчової цінності на основі методів глибокого навчання. Об’єкт дослідження - процеси автоматизованого розпізнавання харчових продуктів і розрахунку їх нутрієнтної цінності. Предмет дослідження - методи та моделі глибокого навчання, які застосовуються для візуального розпізнавання їжі, її інгредієнтів і оцінки порцій у мобільних та веб-додатках. В першому розділі узагальнено ключові вимоги до сучасних систем оцінки харчування та виконано порівняльний аналіз провідних рішень, що дозволило сформувати вимоги до власного сервісу В другому розділі описано сучасні методи глибокого навчання для розпізнавання інгредієнтів та оцінки порцій, а також представлено релевантні датасети для тренування моделей. В третьому розділі реалізовано архітектуру програмного сервісу з ключовими модулями, проведено тестування та підтверджено ефективність застосування обраних моделей на практиці. Запропоновано архітектуру сервісу, що включає модулі розпізнавання інгредієнтів за допомогою візуально-мовних моделей, оцінки кількості їжі, розрахунку нутрієнтів та взаємодії з користувачем